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Brionaze

[brjɔ̃az]

Dernière mise à jour le 3 août 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « brionaze »

(Chimie) Enzyme présente dans la brione.

Plus tard, beaucoup plus tard, on devait découvrir que la racine contenait de la brionine et une enzyme : la brionaze.
— Henri Vincenot, La Billebaude

Dérivé de brione, avec le suffixe -aze.