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Brochetter

[brɔʃɛte]
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Définitions de « brochetter »

Brochetter - Verbe

  • (Cuisine) (Vieilli) Enfiler des morceaux de viande sur des brochettes pour la cuisson.

  • (Marine) (Désuet) Prendre les mesures des éléments structurels d'un navire, tels que les membres et les bordages.

Étymologie de « brochetter »

De brochette.


Sources et ressources complémentaires

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