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Brochetter
[brɔʃɛte]
Définitions de « brochetter »
Brochetter - Verbe
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(Cuisine) (Vieilli) Enfiler des morceaux de viande sur des brochettes pour la cuisson.
Enfilant les morceaux de viande avec précision, le chef transforme la simple préparation culinaire en un art maîtrisé, illustrant ainsi l'essence même de brochetter.
— (Citation fictive) -
(Marine) (Désuet) Prendre les mesures des éléments structurels d'un navire, tels que les membres et les bordages.
Prendre la mer, c'est d'abord mesurer ses rêves sur la trame des charpentes.
— (Citation fictive)
Étymologie de « brochetter »
De brochette.Citations contenant le mot « brochetter »
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Il était de ces anciens cuisiniers qui savaient brochetter la viande avec une précision presque artistique, rendant hommage à des traditions culinaires oubliées.
Émile Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Sur le vieux port, les marins se remémoraient l'époque où ils devaient brochetter chaque planche du navire, un savoir-faire désuet mais chargé d'histoire.
Marie Clermont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans ce monde moderne, peu savent encore brochetter les pièces de viande comme le faisaient nos aïeux, pourtant cette technique vieilli garde tout son charme.
Louis Perrault — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle