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Brouchtoucaille

[bruktukaj]
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Définitions de « brouchtoucaille »

Brouchtoucaille - Nom commun

  • Plat de ragoût extravagant et hétéroclite préparé traditionnellement pour une fête fictive, composé d'une variété éclectique de légumes et autres ingrédients, cuits selon différentes méthodes.

    La brouchtoucaille se prépare ainsi : prenez choux, artichauts, épinards, aubergines, laitues, champignons, potirons, cornichons, betteraves, raves, choux-raves, tomates, patates,...
  • (Par extension) Synonyme humoristique ou familier de 'boustifaille', désignant un repas copieux ou festin.

    Ainsi ces mouettes qui s’agacent l’une l’autre,...

Étymologie de « brouchtoucaille »

Néologisme fantaisiste de Raymond Queneau, dans le roman Saint Glinglin (1948). On peut y trouver le suffixe argotique péjoratif présent dans mouscaille ou boustifaille.

Usage du mot « brouchtoucaille »

Évolution historique de l’usage du mot « brouchtoucaille » depuis 1800

Citations contenant le mot « brouchtoucaille »

  • Dans le petit village de Saint-Glinglin, la brouchtoucaille était bien plus qu'un simple ragoût ; c'était l'expression même d'une tradition familiale complexe et savoureuse.
    Élise Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La brouchtoucaille mijotait lentement sur le feu, répandant son parfum unique dans toute la maison, réunissant ainsi grands et petits autour de la table pour un moment de pure convivialité.
    Marc Lebrun — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Il y a dans la préparation de la brouchtoucaille quelque chose de magique, une alchimie mystérieuse qui transforme des ingrédients ordinaires en un festin extraordinaire.
    Sophie Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.