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Brudet
Définitions de « brudet »
Brudet - Nom commun
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(Cuisine) Plat traditionnel des régions côtières de la Croatie et de l’Adriatique, consistant en une soupe de poissons variés.
Les gens qui passent de temps à autre sous nos fenêtres, portant des bancs et de grandes marmites pour le brudet dans la Grand-Rue, pensent certainement à la fête, au jour férié.
— Olja Savičević, Adios cow-boy
Étymologie de « brudet »
Emprunt au croate brudet.Usage du mot « brudet »
Évolution historique de l’usage du mot « brudet » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « brudet » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.