Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « butyrateur »
Butyrateur
[bytiratœr]
Définitions de « butyrateur »
Butyrateur - Nom commun
-
Machine convertissant la crème en beurre par un processus de barattage continu.
Le beurre lavé et malaxé sort à l'extrémité du butyrateur sous la forme d'un ruban ininterrompu qu’on peut recueillir directement dans la trémie d’une empaqueteuse.
— Henri Dupin, Alimentation et nutrition humaines
Étymologie de « butyrateur »
Probablement dérivé du latin butyrum (« beurre ») avec le suffixe -ateur.Usage du mot « butyrateur »
Évolution historique de l’usage du mot « butyrateur » depuis 1800
Citations contenant le mot « butyrateur »
-
Période clé, pour l'usine : les années 1950, avec l'acquisition d'une machine fabriquant du beurre en continu, appelée « butyrateur ». Simon Frères s'est bien essayé à des machines pour d'autres produits agroalimentaires, mais c'est vers le barattage qu'elle a choisi de se concentrer, après plusieurs dépôts de bilan.
Normandie. Simon Frères, pionnier du beurre, a 160 ans - Saint-Lô.maville.com
Traductions du mot « butyrateur »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | butyrator |
| Espagnol | butirato |
| Italien | butirratore |
| Allemand | butyrator |
| Chinois | 丁酸剂 |
| Arabe | زبدة |
| Portugais | butirador |
| Russe | мясник |
| Japonais | ブチレーター |
| Basque | butiratzaile |
| Corse | butiratore |