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Cabocheur

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Définitions de « cabocheur »

Cabocheur - Nom commun

  • Boucher spécialisé dans l'extraction des cervelles de moutons.

    Le travail du cabocheur est pénible dans ces sous-sols et demande une grande habileté.
    — Armand de Kergorlay, Les halles de Paris: essai d’une monographie économique et sociale

Étymologie de « cabocheur »

Dérivé de caboche.

Sources et ressources complémentaires

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