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Cachaça
[kaʃasa]
Définitions de « cachaça »
Cachaça - Nom commun
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Spiritueux d'origine brésilienne obtenu par la distillation du jus fermenté de la canne à sucre, utilisé principalement dans la préparation de cocktails, dont le plus célèbre est la caïpirinha.
Les villes d’Angra dos Reis et surtout de Parati sont autant de centres importants de production de cachaça.
— Alain Huetz de Lemps, Histoire du rhum
Étymologie de « cachaça »
Du portugais cachaça.Usage du mot « cachaça »
Évolution historique de l’usage du mot « cachaça » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « cachaça » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « cachaça »
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Simple à réaliser, fruitée et estivale, découvrez la Batida de Manga, un cocktail exotique à base de cachaça Aguacana et de Caraïbos Mangue.
Demotivateur — Recette cocktail Batida de Manga -
Vous pouvez également réaliser une version sans alcool, ce qui est parfait pour les femmes enceintes, les enfants ou simplement ceux qui veulent rester dry. Pour ce faire, il suffit de remplacer la cachaça par de l’eau gazeuse, et de rajouter un peu plus de jus de citron ou un sirop.
Masculin.com — La Caipirinha : Comment préparer le cocktail brésilien star de vos soirées – Masculin.com -
Nous sommes loin de la région champenoise, dans un pays plutôt connu pour sa cachaça – l’alcool de canne à sucre qui sert à faire la caïpirinha, célèbre cocktail à base de citron vert – mais aussi pour ses grandes brasseries industrielles de bière.
lanouvellerepublique.fr — Vins pétillants : fini la cachaça, le Brésil mise sur les bulles -
Dans un verre Old Fashioned, écraser les morceaux de lime avec le sucre. Ajouter la cachaça et la glace. Brasser et déguster.
La Presse — Recette: deux cocktails à base de cachaça | La Presse -
Info Rayon Boissons. Ce n'est pas la première cachaça a voir le jour sous une marque de distributeur car Intermarché et Leclerc possèdent déjà une offre sur ce créneau.
Une cachaça MDD pour Auchan -
Ce qui démarque en plus la cachaça est son mode de vieillissement. Contrairement aux autres spiritueux produits dans le monde dont la majorité vieillit dans des fûts de chêne, les Brésiliens utilisent des essences de bois locales, comme le bálsamo et l'amburana, pour élever et pour aromatiser leur boisson.
La Presse — L'alcool fétiche des Brésiliens | La Presse -
Terminez avec un trait de cachaça et parsemez de zeste de citron.
Meringue orange, fruit de la passion, et cachaça pour 2 personnes - Recettes Elle à Table -
4. Ajouter la glace pilée et verser la cachaça Aguacana.
Demotivateur — Recette Caïpirinha accompagnée de Pão de queijo
Traductions du mot « cachaça »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | hid |
| Espagnol | escondido |
| Italien | nascosto |
| Allemand | versteckt |
| Chinois | 隐藏 |
| Arabe | اختبأ |
| Portugais | escondido |
| Russe | спрятался |
| Japonais | 隠した |
| Basque | ezkutatu |
| Corse | ammucciatu |