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Café d'orge
[kafe dɔrʒ]
Définitions de « café d'orge »
Café d'orge - Locution nominale
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Infusion de grains d’orge torréfiés et moulus.
On mangea de la soupe au lard, du fromage blanc, on but du vin rouge et puis du café d’orge avec un verre de marc…
— Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs
Étymologie de « café d'orge »
Usage du mot « café d'orge »
Évolution historique de l’usage du mot « café d'orge » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « café d'orge » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « café d'orge »
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Quel ne fut pas mon étonnement de reconnaître, après avoir goûté à cette boisson, que non seulement l'illusion était possible, mais encore que le café d'orge était vingt fois préférable aux horribles mixtures où règne la chicorée que l'on nous sert à Paris dans les établissements de second ordre.
Louis Jacolliot — Voyage aux pays mystérieux