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Café glacé
[kafe glase]
Définitions de « café glacé »
Café glacé - Locution nominale
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(Boisson) Café accompagné de glaçons, broyé avec des glaçons ou mélangé à la crème glacée.
Déjeûnez pendant les mois de juillet et août avec du café glacé, et pendant l’hiver avec du potage aux bécasses.
— Henri Welter, Essai sur l’histoire du café
Étymologie de « café glacé »
Usage du mot « café glacé »
Évolution historique de l’usage du mot « café glacé » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « café glacé » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « café glacé »
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Le café glacé a envahi le monde entier et est particulièrement populaire en été, lorsqu’il rafraîchit le corps dans la chaleur étouffante. Cependant, l’Algérie peut se targuer d’être le berceau du « premier café glacé ». Le mazagran algérien est servi sucré et avec de grandes quantités de glace.
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La plupart du temps, c’est diluée dans de l’eau ou du lait chauds que la chicorée est consommée. Mais on peut aussi la déguster froide avec des glaçons, comme un café glacé. Cependant, même si elle présente de nombreux bienfaits, la chicorée n’est pas bonne pour tous. Elle est, par exemple, déconseillée aux femmes enceintes, car il a été démontré que la chicorée peut déclencher des fausses-couches et des saignements menstruels.
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Le café italien est un incontournable lorsqu’on parle de café! Et en matière de café glacé, le Café Ferlucci remporte la palme d’originalité avec le breuvage de Caffè granita au lait. Cette spécialité typiquement italienne se boit comme une slush! C’est la boisson la plus rafraîchissante à Montréal, c’est garanti!
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Alors que le soleil fait son grand retour en force, nous étions en quête d'une boisson rafraîchissante, pas trop sucrée et non alcoolisée. Le café glacé s'est imposé comme une évidence. Florilège de nos meilleures adresses parisiennes.
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Ce café glacé fruité saura vous désaltérer en plus de vous donner un peu de courage (pas vraiment mais bon). Vous trouverez la recette ici.
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Quand le thermostat s'affole, difficile de boire son «petit noir» brûlant. On le troquera plutôt contre un café glacé, refroidi au shaker et assurément rafraîchissant. Mode d’emploi avec le barista Chung-Leng Tran.
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Ce devrait être assez spectaculaire et l'expérience devrait être assez amusante : place Flagey, non loin des étangs d'Ixelles, Nespresso se lance dans le café glacé et invite le public à venir dans son Iced Coffee Container. On pourra boire ton cafés glacés à -10° (munie de plaid et de gants) tandis que dehors, les températures devraient grimper !
La Libre.be — Le premier bar à café glacé de Belgique s'installe à Bruxelles, place Flagey - La Libre -
Même en été, les coffee addicts ne peuvent pas se passer de leur café. Mais dès que les températures s’affolent, difficile de prendre encore plaisir à siroter une tasse fumante. Heureusement, les nouvelles technologies nous permettent de réaliser notre propre café glacé sans forcément nous rendre chez notre barista préféré.
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