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Caféomètre

Définitions de « caféomètre »

Caféomètre - Nom commun

  • Instrument optique similaire au pèse-liqueur, utilisé pour mesurer la quantité de café infusée dans l'eau.

    Le caféomètre n’est autre chose qu’un aréomètre ou pèse-liqueur ; mais dont les degrés ont une distance plus grande pour mieux apprécier les nuances différentes de pondération.
    — Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux, Dissertation sur le café. Son historique

Étymologie de « caféomètre »

Du français café et du grec metron (mesure). Mot créé en 1806 par son inventeur Jean Gabriel Auguste Chevallier, opticien.

Usage du mot « caféomètre »

Évolution historique de l’usage du mot « caféomètre » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.