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Caféone
[kafeɔ̃]
Définitions de « caféone »
Caféone - Nom commun
-
Substance aromatique volatile extraite lors de la torréfaction des grains de café, caractérisée par sa capacité à conférer au café son arôme et sa saveur distinctifs.
Ce principe, obtenu par la distillation d’une infusion de café, se présente sous la forme d’une huile brune et liquide, plus pesante que l’eau, soluble dans l’éther ; elle a reçu le nom de caféone.
— Alphonse Chevallier, Du café
Étymologie de « caféone »
Composé du mot café et du suffixe -one.Usage du mot « caféone »
Évolution historique de l’usage du mot « caféone » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « caféone » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « caféone »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | caffeone |
| Espagnol | cafeona |
| Italien | caffeone |
| Allemand | koffein |
| Chinois | 咖啡因 |
| Arabe | الكافيين |
| Portugais | cafeona |
| Russe | caffeone |
| Japonais | カフェオン |
| Basque | caffeone |
| Corse | caffeone |