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Caïpirinha
Définitions de « caïpirinha »
Caïpirinha - Nom commun
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Cocktail brésilien composé de cachaça, de jus de citron vert, de sucre et de glace pilée.
La caïpirinha est la boisson brésilienne par excellence.
— Julie Schwob, Cook do Brasil: 50 recettes muito bom !
Étymologie de « caïpirinha »
Du portugais caipirinha, diminutif de caipira (« habitant des zones rurales du Brésil »).Usage du mot « caïpirinha »
Évolution historique de l’usage du mot « caïpirinha » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « caïpirinha » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « caïpirinha »
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Les meilleurs cocktails estivaux sont ceux qui vous donnent la sensation d'être transporté sur une plage, même si vous êtes en réalité en train de suer dans une mégalopole avec 90% d'humidité et pas le moindre congé payé en vue. Les margaritas et autres daïquiris sont des classiques bien sûr - légers et citronnés, ils sont tellement faciles à boire - mais si vous n’avez pas encore bu de caïpirinha cet été, alors il va falloir revoir votre stratégie de picole.
GQ France — La caïpirinha est le cocktail à boire cet été | GQ France -
La caïpirinha du restaurant Nosso de la cheffe Alessandra Montagne. MAKI MANOUKIAN
Le Nouvel Obs — Le cocktail d’Alessandra Montagne : la caïpirinha au poivre de Sichuan -
La cachaça - élément incontournable de la caïpirinha - y règne bien sur en maître. Et le duo vient de franchir une nouvelle étape puisqu’il produit désormais sa propre marque de cachaça. Baptisée Gaya, elle est fabriquée au Brésil, mais vieillie et mise en bouteilles à Cognac. La soirée spéciale « Carnaval de Rio » organisée au Boteco Comptoir ce vendredi (DJ set, animations, surprises…) est une belle occasion de découvrir la première cuvée de cette toute nouvelle marque.
Le Nouvel Obs — 4 spots parisiens où boire une (vraie) caïpirinha -
Discret en grande distribution, ce spiritueux proche du rhum et originaire du Brésil pourrait devenir tendance. D’autant qu’il sert de base à la caïpirinha mais aussi à d’autres cocktails.
www.lsa-conso.fr — Cinq questions sur la cachaça -
Comme son cousin le mojito, la caïpirinha contient plus de glaçons que l’Antarctique ne contient d’icebergs. En même temps, ça devient plus trop difficile avec les canicules toutes les deux semaines. Ouais, ça dénonce ouais.
Topito — Top 12 des cocktails dans lesquels il y a le plus d’eau, ceux qui ne sont pas rentables -
La caïpirinha, littéralement «petite caïpira» est un cocktail brésilien préparé à base de l’alcool local cachaça, de citron vert et de sucre. Son nom viendrait de ses origines paysannes: caïpira signifie en effet «péquenaud» en portugais.
LEFIGARO — D’où vient la «caïpirinha»? -
Surprenez vos amis en réalisant des caïpirinhas maison, les fameux cocktails brésiliens au parfum citronné !
Demotivateur — Recette caïpirinhas maison -
Pour préparer une caïpirinha, tranchez les extrémités d'un citron vert bio, coupez le fruit en petits quartiers. Mettez-les dans un verre avec une cuillerée à soupe de sucre roux.
leparisien.fr — Tuto apéro : une caïpirinha, la samba avant le repas - Le Parisien