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Calzone
Définitions de « calzone »
Calzone - Nom commun
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Pizza en forme de chausson, garnie principalement de mozzarella et de tomates.
La première fois que j’ai mangé un calzone je devais avoir 10 ans et il était petit et frit.
Étymologie de « calzone »
De l’italien calzone (« pantalon, calzone ») → voir calza et -one, du latin calceus qui donne chausser, chausses en français et, suffixé de la même façon, chausson → voir chausson aux pommes.Usage du mot « calzone »
Évolution historique de l’usage du mot « calzone » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « calzone » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « calzone »
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Le mot calzone signifie bien « chausson », mais également « pantalon ». Datant du XVIIIe siècle, elle aurait été inventée par des femmes italiennes d’ouvriers. Leurs maris pouvaient ainsi la transporter sans risque « dans leur poche » pour le déjeuner.
Routard.com — Recette du calzone -
Pizzaïolo installé à Perlé, à la frontière belge, Nizar El Hajjaoui a remporté le titre de champion du monde de la calzone à Rome, en octobre. Nous l'avons rencontré.
RTL 5minutes - Pizza de compèt'!: On a rencontré le champion du monde de la calzone, installé au Luxembourg -
Nizar El Hajjaoui, le pizzaïolo luxembourgeois vient d’être élu champion du monde, dans la catégorie calzone, cette pizza qui a la particularité d’être repliée en deux et cuite sous forme de chausson.
RTL Info — Nizar, 44 ans, pizzaïolo du Luxembourg, est devenu champion du monde du CALZONE - RTL Info -
La fameuse calzone de Pizza de Vinci.
Télérama — Pizza calzone, brunch du dimanche et brasserie parisienne, nos bonnes adresses à Paris