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Carignan gris
[karinjɑ̃ gri]
Définitions de « carignan gris »
Carignan gris - Locution nominale
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(Viticulture) Cépage d'origine espagnole donnant du raisin gris. ©ette espèce est due à une mutation spontanée du carignan noir. C'est une vigne autorisée en France, toutefois il n'y en a que quelques hectares.
I.G.P. sable de Camargue - [...] Rosés :Cépages principaux : cabernet franc, cabernet sauvignon, carignan noir, carignan gris, cinsault, grenache noir, grenache gris, merlot, syrah (70 %).
— Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
Citations contenant le mot « carignan gris »
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Au coeur d'un vallon du terroir de Calce, Jean-Philippe Padié circule au milieu des cépages noueux, imperturbables sous un soleil de plomb. Malvoisie, carignan gris, grenache... «C'est notre patrimoine végétal".
lindependant.fr — Les vieux cépages, trésor méconnu du Roussillon - lindependant.fr