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Cassaille
Définitions de « cassaille »
Cassaille - Nom commun
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(Agriculture) (Vieilli) Premier labour d’un champ en jachère.
Dans votre région, les entrées en ferme ont lieu généralement le 23 avril pour la « cassaille » des terres et les animaux, et le 29 septembre suivant pour l’entière jouissance.
— Journal d’agriculture pratique : de jardinage et d’économie domestique, 1912 -
(Cuisine) Variante moins usitée du fromage fort 'cachaille'.
La cassaille, fromage fort en goût et moins courant que la cachaille, rappelle les racines profondes de notre patrimoine culinaire.
— (Citation fictive)
Étymologie de « cassaille »
Du latin cassare (briser, casser), car le premier labour « casse » la terre.Usage du mot « cassaille »
Évolution historique de l’usage du mot « cassaille » depuis 1800
Citations contenant le mot « cassaille »
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La cassaille est bien plus qu'une simple tradition agricole, c'est un art qui façonne le visage même de nos campagnes.
Henri de la Roseraie — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Chaque année, la douce mélodie des charrues lors de la cassaille vient annoncer le renouveau de la terre et l'espoir d'une récolte généreuse.
Amélie du Vignoble — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comme les peintres préparent leur toile, les paysans préparent le sol avec la cassaille, esquissant les contours d'une œuvre fertile.
Gustave le Champêtre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle