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Castagnère

[kastanjɛr]
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Définitions de « castagnère »

Castagnère - Nom commun

  • Ustensile de cuisson spécialement conçu, doté de nombreux trous, utilisé pour rôtir les châtaignes.

    Les iroles, iràus, sont les châtaignes rôties dans la padène castagnère, padèllo de las afachàdos, ou sartan castagnièro, poële spéciale percée d'un grand nombre de trous

Étymologie de « castagnère »

Du latin castanea (châtaigne), via l'italien castagna.

Citations contenant le mot « castagnère »

  • Depuis quelques années, la cloche avait été descendue pour permettre la réfection du gros œuvre de la chapelle, conjointement menée par le CAUE, des partenaires des Monuments historiques, la municipalité et l'association «Les Amis de la Castagnère».
    ladepeche.fr — Barran. La chapelle de la Castagnère retrouve sa cloche - ladepeche.fr


Sources et ressources complémentaires

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