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Castonnade

[kastɔnad]
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Définitions de « castonnade »

Castonnade - Nom commun

  • Sucre brun obtenu à partir du jus de canne à sucre, utilisé principalement dans la cuisine et la pâtisserie. (Terme désuet pour 'cassonade').

    Prenez demi-livre, ou davantage, de feuilles de capillaires bien mondées de leurs branches , une livre de castonnade ou sucre fin : Pilez le tout dans un mortier de marbre […].
    — Marie de Maupeou Fouquet, vicomtesse de Vaux

Usage du mot « castonnade »

Évolution historique de l’usage du mot « castonnade » depuis 1800

Citations contenant le mot « castonnade »

  • Dans la douceur de l’aube, je me souviens des matins où le parfum de la castonnade envahissait la cuisine, promesse d'une journée sucrée et pleine de rires.
    Éloïse Verneuil — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La vie est parfois amère, mais il suffit d'y ajouter une pincée de castonnade pour en adoucir les contours.
    Gaspard Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Comme une vieille recette oubliée, notre amour a besoin de cette touche secrète, un peu de castonnade, pour retrouver sa saveur d'antan.
    Juliette Morel — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.