Catering

Définitions de « catering »

Catering - Nom commun

• (Anglicisme) Service de restauration collective, notamment pour les événements, les institutions ou en déplacement.

  J'ai toujours eu trois ou quatre kilos en trop lorsque j'étais sur la route, car c'est vrai que le catering de Notre-Dame de Paris était des plus copieux et que je mangeais facilement quatre ou cinq fois dans la journée.

• (Cuisine) Service spécifique de restauration disponible dans les coulisses des spectacles ou à bord des avions.

  Catering : cantine qui se trouve dans les loges

Étymologie de « catering »

Évolution historique de l’usage du mot « catering » depuis 1800

Citations contenant le mot « catering »

• > Côté coût, comptez 150 à 200€/personne (hors prix de location du chalet) pour l’option Chalet Catering 2.0 pour la livraison d’une semaine de denrées avec produits frais, plats préparés à réchauffer, plats adaptés aux enfants, boissons (vin à volonté).

• Le catering est davantage qu’une cantine, c’est un espace de retrouvailles entre les concurrents, les membres de l’organisation et les médias. Parole de journaliste, si vous n’arrivez pas à rencontrer un pilote ou un motard, il y a de grandes chances pour que vous le trouviez attablé avec un plateau repas identique au votre.

• Le catering évènementiel sera toujours au cœur de l’organisation. Évènement privé, ou évènement d’entreprise, la restauration joue ainsi un rôle déterminant dans la réussite de l’organisation. Vous pourrez donc déléguer cette tâche, en engageant un traiteur évènementiel.

• L'Aude et en particulier Carcassonne sera bien représentée pour un concours de charcutier-traiteur : la 7e édition du Catering Cup qui aura lieu les 26 et 27 janvier à l'occasion du salon Smarht (Salon des métiers de l'alimentation, de la restauration et de l'hôtellerie) de Toulouse. Il s'agit du chef-cuisinier Gauthier Hille, en équipe avec Sébastien Charrentier.

• The Council of the European Union has given a positive opinion on the first payment request from the National Recovery Plan. By mid-April this year, PLN 27 billion will have come to Poland. NRP funds are targeted at the sectors of the Polish economy most affected by the COVID-19 pandemic. 'Under this plan, the catering and hotel industry (HoReCa), as well as the tourism and culture sectors, have the opportunity to receive financial support through non-refundable grants,

• (Reuters) - British catering firm Compass Group raised its 2024 profit forecast on Wednesday, after reporting first-half earnings slightly ahead of market expectations, as new businesses and higher pricing offset inflationary headwinds.

• Mondays and Thursdays on ECR's Business Watch are reserved for SMME's, and today we're spotlighting Berry Coulis Catering, a catering company that was started as a result of its owner spotting a gap in the market for catering services.

• Explore Stiller’s catering menu at Stillersmeats.com/catering.

Traductions du mot « catering »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire