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Chalumeauter

[ʃalymote]

Dernière mise à jour le 29 août 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « chalumeauter »

Utiliser un chalumeau, notamment dans le domaine technique ou culinaire.

Il y avait aussi une douzaine de Bugatti. Elles ont roulé fort mais certaines (avaient elles roulé trop fort ?) ont fait l’animation du parking de l’hôtel qui tenait lieu de paddock. Ici on démontait un radiateur, plus loin on chalumeautait à l’acétylène un collecteur d’échappement, au fond on plongeait dans un embrayage, bref on s’amusait bien et les spectateurs prenaient à l’œil quelques leçons de mécanique appliquée.
— Carte postale de Corse sur lesdecoiffes.over-blog.com, le 15 décembre 2012 → lire en ligne
Employer un chalumeau pour caraméliser du sucre en cuisine.

On laisse bien refroidir au frais. On saupoudre de sucre, on chalumeaute, on laisse re-figer quelques minutes, et on sert. Miam.
— Le Cookie Masqué (pseudonyme, « Mon food-toy et moi » sur Tronche de Cake
(Figuré) Brûler avec intensité ou utiliser par extension tout dispositif similaire tel qu'un lance-flamme.

L’incendie, particulièrement en cette période sèche de l’année, fait plus que force et que rage. Il ronfle, monte, chalumeaute. Le camp panique plus que , naguère; la base . Nos gardes font une triste frime . L’eau doit pas être commode à vaporiser sur les flammes .
— San-Antonio, Viva Bertaga !

Dérivé de chalumeau, avec le suffixe -er et l’ajout d’un « t » épenthétique.

L'art de la cuisine réside dans ces petits gestes délicats ; saupoudrer de sucre et chalumeauter avec précaution pour obtenir cette fine croûte dorée qui réveille les papilles.
Clara Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Les souvenirs sont comme des flammes qu'on laisse parfois chalumeauter trop longtemps, jusqu'à ce qu'ils brûlent tout sur leur passage, ne laissant que cendres et regrets.
Étienne Larivière — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle