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Chatus
[ʃaty]
Définitions de « chatus »
Chatus - Nom commun
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Cépage de raisin noir originaire des Cévennes, dans la région de l'Ardèche, autorisé en France mais rarement cultivé.
Vient enfin le temps de la dégustation. Et la chance de pouvoir gouter le plus méconnu et le plus local des cépages ardéchois: le chatus.
— SylvieDannay– Le vignoble, une histoire de passion – Journal La Croix
Usage du mot « chatus »
Évolution historique de l’usage du mot « chatus » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chatus » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « chatus »
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Parmi ces cépages rares qui renaissent, il en est un qui mérite d'être cité, c'est le Chatus. Avant le phylloxéra il était cultivé près d'Aubenas dans l'Ardèche et dans le nord de la Drôme. Il était connu aussi dans le nord-ouest de l'Isère, en Savoie, et le canton de Givors dans le Rhône.
Le tire-bouchon — Le Cépage C’est Quoi ? | Le Tire-bouchon | Francetv Info -
Les viticulteurs ardéchois de Chatus, accompagnés par le Parc des Monts d’Ardèche, lancent une nouvelle vidéo pour promouvoir ce cépage identitaire du piémont cévenol.
France Bleu — La nouvelle éco : une vidéo pour faire vivre le Chatus en Ardèche -
Ici, la plupart des vins sont des IGP, avec une multiplicité de cépages, dont le mystérieux chatus.
Le Point — Des cépages en liberté - Le Point