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Chaudéage
Définitions de « chaudéage »
Chaudéage - Nom commun
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Taxe appliquée dans les Alpes pour la location d'une vache pendant la saison estivale.
2 septembre 1772, les administrateurs du revenu des pauvres consacrent la totalité des rentes à l’achat d’une montagne contenant pour le chaudéage d’environ quatre-vingt six vaches en trois possessions
— Hélène Viallet, Les alpages et la vie d’une communauté montagnarde : Beaufort du Moyen Âge au XVIIIe siècle