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Chenanson

[ʃenɑ̃sɔ̃]

Dernière mise à jour le 2 septembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « chenanson »

Cépage de raisin noir, résultant d'un croisement entre le jurançon noir et le grenache, créé par Paul Truel à l'INRA de Montpellier. Autorisé en France, il couvrait 539 hectares en 2008.

[...] les vins sont présentés majoritairement en monocépages (dont certains à faire découvrir : marselan, tempranillo, picpoul, chenanson...).
— Paul Brunet, La sommellerie de référence

De grenache, de la lettre N et de jurançon avec remplacement du Ç par un S.