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Chevaquine
[ʃœvakin]
Définitions de « chevaquine »
Chevaquine - Nom commun
-
(Zoologie) Terme utilisé à La Réunion et à Madagascar pour désigner une crevette d'eau douce, souvent commercialisée sous forme séchée.
Cette pêche fournit un complément d'autoconsommation pour les familles des Hauts de la Réunion. Il ne semble pas que jusqu'ici elle ait intéressé beaucoup : la détermination scientifique des chevaquines n'a jamais été faite à notre connaissance.
— René Robert, Pêche et aquaculture à la Réunion