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Chikwangue
[ʃikwɑ̃g]
Définitions de « chikwangue »
Chikwangue - Nom commun
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(Cuisine) Pâte fermentée obtenue à partir de manioc, cuite à l'étuvée et consommée sous forme de pain.
Ces différents éléments se télescopaient dans son esprit et la chikwangue qu’il essayait d’avaler avait maintenant la consistance caoutchouteuse et fade de la chair humaine.
— In Koli Jean Bofane, Mathématiques congolaises
Usage du mot « chikwangue »
Évolution historique de l’usage du mot « chikwangue » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chikwangue » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « chikwangue »
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J’entoure les paquets de ficelle alimentaire pour obtenir des petits paquets rectangulaires d’environ 500 g (chikwangue, mintumba) ou de longs tubes ficelés (bobolo), ou plus fins (miondo).
France Inter — Pain de manioc fermenté (chi kwa ngue, mi ntum ba, bobolo , mio ndo) -
Un exercice académique de groupe dont elle a fini par faire un projet personnel. Elle commence par monter une unité de transformation de tubercules de manioc qui commercialise du Chikwangue (bâton de manioc) et des chips.
Agence Ecofin — A seulement 20 ans, Mariama Maguiraga est la promotrice de Tuber’Chips (Vidéo) -
Et plus particulièrement la "chikwangue", obtenue à partir des tubercules transformées en pâte blanche puis roulées soit en bâton dans des feuilles de manioc, soit en boule dans des peaux de saucisse transparentes - une innovation maison.
Challenges — A Kinshasa, le parcours d'obstacles d'une PME familiale exportatrice de manioc - Challenges -
Grace à cette usine de Congo Bio Végétale, il convient de noter qu’un défi majeur est entrain d’être relevé, celui d’être capable d’exporter les produits agricoles tels que la Chikwangue, les feuilles de manioc, l’huile de palme, les arachides, les haricots noirs, les courges, les chenilles, ou encore les grains de sésame sont prêts.
Zoom Eco — RDC : les ministres Bussa et Paluku en visite d’inspection à l’usine Congo Bio végétale à la N’Sele | Zoom Eco
Traductions du mot « chikwangue »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | chikwangue |
| Espagnol | chikwangue |
| Italien | chikwange |
| Allemand | chikwangue |
| Chinois | 奇万格 |
| Arabe | شيكوانج |
| Portugais | chikwangue |
| Russe | чикванге |
| Japonais | チクワング |
| Basque | txikwangue |
| Corse | chikwangue |