Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « chou-croûte »
Chou-croûte
Définitions de « chou-croûte »
Chou-croûte - Nom commun
-
(Désuet) Ancienne orthographe de choucroute.
La Chou-croûte est un excellent manger, quand on a remplacé l’eau de végétation par une saumure faite à froid.
— Nouveau dictionnaire classique d'histoire naturelle; V.7, 1844
Étymologie de « chou-croûte »
Du mot allemand Sauerkraut (chou aigre).Usage du mot « chou-croûte »
Évolution historique de l’usage du mot « chou-croûte » depuis 1800
Citations contenant le mot « chou-croûte »
-
Dans les méandres de la gastronomie, rien ne saurait égaler la simplicité d'une chou-croûte authentique, délice oublié des temps modernes.
Henri de Flourac — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'âme du terroir se révèle souvent dans l'assiette ; ainsi une humble chou-croûte peut-elle raconter bien plus sur une région que des pages entières de description.
Émile Gaston-Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Si l'amour était un plat, il serait sans doute aussi complexe et satisfaisant qu'une chou-croûte : un mélange subtil de textures et de saveurs qui se découvre avec patience et appétit.
Isabelle de Varennes — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle