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Chou palmiste
[ʃu palmist]
Définitions de « chou palmiste »
Chou palmiste - Locution nominale
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(Botanique) Espèce de la famille des Arecaceae (les palmiers).
– Qu’est-ce qu’il y a pour déjeuner ? demanda Vayssière.– Les hors-d’œuvre que vous voyez, de la salade de chou palmiste et une bombe Poznanski, répondit le lieutenant Marcelin, chargé de la popote.
— Pierre Benoit, Monsieur de la Ferté
Usage du mot « chou palmiste »
Évolution historique de l’usage du mot « chou palmiste » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chou palmiste » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « chou palmiste »
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Pourtant, dans la cuisine créole, le chou palmiste est l’ingrédient principal de recettes d’acras ou de gratins. Il peut également se cuire dans une poêle ou dans un wok. Il s’intégrera alors parfaitement à un plat de crustacés ou d’œufs brouillés.
actu.fr — Idées recettes : le cœur de palmier investit nos salades estivales | Actu