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Cidrerie
[sidrǝri]
Définitions de « cidrerie »
Cidrerie - Nom commun
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(Industrie) Lieu de production où s'opère la transformation des pommes en cidre.
Nouvelles confidences du candidat de la droite à des journalistes, cette fois en marge de son déplacement (mouvementé) au Pays Basque, le 25 mars. Plus précisément dans une cidrerie d’Arbonne.
— La fausse surprise Angot, Le Canard Enchaîné -
(Activité) Processus technologique agricole visant à convertir les pommes en boissons alcooliques ou non, communément appelées cidres.
La cidrerie est la branche de la technologie agricole s’appliquant à la transformation des pommes en boissons plus ou moins alcooliques désignées sous le nom générique de cidres.
— Georges Jacquemin, Les fermentations rationnelles (vins)
Étymologie de « cidrerie »
Dérivé du mot cidre, avec le suffixe -erie.Usage du mot « cidrerie »
Évolution historique de l’usage du mot « cidrerie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « cidrerie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « cidrerie »
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La cidrerie Guillou-Le Marec existe depuis 1892 et ne cesse d’innover et d’investir.
Paimpol : trois nouveautés à la cidrerie Guillou-Le Marec | La Presse d'Armor
Traductions du mot « cidrerie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | cider house |
| Espagnol | sidrería |
| Italien | cidrerie |
| Portugais | sidra |