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Cinquième quartier
[sɛ̃kjɛm kartje]
Définitions de « cinquième quartier »
Cinquième quartier - Locution nominale
-
(Boucherie) Ce qui reste après la découpe de la carcasse en 4 quartiers.
Le cinquième quartier, trésor insoupçonné de la boucherie, valorise chaque partie oubliée de l'animal.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « cinquième quartier »
Usage du mot « cinquième quartier »
Évolution historique de l’usage du mot « cinquième quartier » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « cinquième quartier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « cinquième quartier »
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Découpe de la carcasse : en Europe, la colonne vertébrale et le sternum sont en général fendus dans leur longueur pour former deux demi-carcasses. Chaque demi-carcasse est elle même découpée en deux quartiers entre les 10ème et 11ème côtes. On distingue alors les deux quartiers de devant, les deux quartiers de derrière et le cinquième quartier comprenant les abats, destinés à la consommation humaine et les issues.
Cirad/Gret/MAE — Mémento de l'Agronome
Traductions du mot « cinquième quartier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | fifth quarter |
| Espagnol | quinto cuarto |
| Italien | quinto quarto |
| Allemand | fünftes quartal |
| Chinois | 第五季度 |
| Arabe | الربع الخامس |
| Portugais | quinto trimestre |
| Russe | пятая четверть |
| Japonais | 第5四半期 |
| Basque | bosgarren hiruhilekoa |
| Corse | quintu quartu |