Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « civettone »
Civettone
[sivɛtɔ̃]
Définitions de « civettone »
Civettone - Nom commun
-
Civettone, : (Biochimie, Parfumerie) Cétone odorante présente dans les sécrétions des glandes péri-anales de la civette, utilisée en parfumerie pour sa fragrance distinctive. Sa formule chimique est C17H30O.
La civettone, du fait de sa double liaison, a une odeur à la fois plus fine et plus forte que la dihydrocivettone, etc.
— Compte-rendu du Congres international de chimie industrielle, tome 14