Clafouter

Définitions de « clafouter »

Clafouter - Verbe

• Préparer un clafoutis.

  Comme quoi, pas de saison pour clafouter.

• Utiliser des fruits pour préparer un clafoutis.

  quand j'habitais en Alsace, on passait toute la fin de saison à mettre en conserve, confiturer, compoter et clafouter les quetsches...

Étymologie de « clafouter »

Citations contenant le mot « clafouter »

• Dans la chaleur de la cuisine, ma grand-mère pouvait clafouter pendant des heures, son amour pour les douceurs égalant celui qu'elle nous portait.

• Pour échapper à la grisaille de novembre, je me réfugie dans l'art délicat de clafouter, où chaque fruit devient une promesse de soleil.

• Il ne suffit pas de clafouter pour être un pâtissier, mais il faut savoir que chaque clafoutis porte en lui le secret d'un été perdu.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire