Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « clairette de Gascogne »
Clairette de gascogne
[klɛrɛt dœ gaskɔnj]
Définitions de « clairette de Gascogne »
Clairette de gascogne - Locution nominale
-
(Viticulture) Synonyme de blanc dame qui est le nom officiel inscrit au catalogue des variétés.
On trouvera ainsi de la folle blanche, du baco, de l'ugni blanc et du colombard, mais aussi des cépages rares comme le plant de graisse, la clairette de Gascogne, le mauzac rosé et le jurançon blanc.
— Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
Étymologie de « clairette de Gascogne »
- De clairette, nom donné à plusieurs cépage blanc et Gascogne.