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Clupéine

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Définitions de « clupéine »

Clupéine - Nom commun

  • (Chimie) Protéine obtenue à partir de la laitance des harengs.

    D’autre part, le liquide surnageant contenant surtout les albumines, isotonisé et additionné d’une solution de clupéine, donne également un précipité.
    — Revue d’immunologie, Volume 4

Étymologie de « clupéine »

De clupe avec le suffixe -éine évoquant une protéine.

Usage du mot « clupéine »

Évolution historique de l’usage du mot « clupéine » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.