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Colibet
[kɔlibɛ]
Définitions de « colibet »
Colibet - Nom commun
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(Pêche) Partie cartilagineuse et délicate située dans la langue des morues.
Dans son exploration des saveurs oubliées, le chef a redécouvert le colibet, cette partie subtile et cartilagineuse nichée au cœur de la langue des morues, souvent négligée mais d'une richesse gustative surprenante.
— (Citation fictive)
Usage du mot « colibet »
Évolution historique de l’usage du mot « colibet » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « colibet » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « colibet »
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Salades, carottes, oignons ou pommes : depuis deux ans, les habitants du Plessis-Pâté peuvent acheter fruits et légumes à la ferme Colibet, installée route de Leudeville. Derrière le grand portail vert, quelques étals proposent des denrées achetées directement auprès des producteurs de la région. Une offre qui remporte un tel succès que les deux agriculteurs à l'origine du projet, Gérald et Christophe Colibet, viennent d'étendre leurs créneaux horaires.
leparisien.fr — Le Plessis-Pâté : ici, on vend des fruits et légumes d’à côté - Le Parisien
Traductions du mot « colibet »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | colibet |
| Espagnol | colibet |
| Italien | colibetto |
| Allemand | kolibet |
| Chinois | 大肠杆菌 |
| Arabe | كوليبيت |
| Portugais | colidir |
| Russe | колибет |
| Japonais | コリベット |
| Basque | kolibet |
| Corse | colibet |