Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « companage »
Companage
[kɔmpanaʒ]
Définitions de « companage »
Companage - Nom commun
-
En cuisine, terme rare désignant tout aliment consommé avec du pain.
Le fromage est, en Auvergne, le companage le plus habituel du pain. Il représente le seul aliment accessible à la bourse des pauvres
— Colette Guilemard, Ethnocuisine de l’Auvergne
Étymologie de « companage »
Du moyen français companage (« qui accompagne le pain »), de l’ancien français companage / compenage (« même sens »), du latin médiéval companagium (« même sens »), lui-même du bas latin companaticum. Le mot est constitué du préfixe com- (« avec »), du radical pan- de panis (« pain »), et du suffixe -age.Usage du mot « companage »
Évolution historique de l’usage du mot « companage » depuis 1800
Citations contenant le mot « companage »
-
Dans notre modeste demeure, le companage variait selon les saisons, mais le pain demeurait toujours au centre de chaque repas.
Jean-Pierre Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les souvenirs d'enfance sont marqués par le goût du companage que ma grand-mère préparait avec soin, transformant chaque tranche de pain en festin.
Lucien Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle