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Comtiflette
Définitions de « comtiflette »
Comtiflette - Nom commun
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(Cuisine) Préparation culinaire similaire à la tartiflette, mais utilisant du comté en remplacement du reblochon.
Comme l'écrivait le critique gastronomique Bernard Pivot, 'La comtiflette, alliance savoureuse de pommes de terre et de comté, évoque une tartiflette revisité avec élégance et audace.'
— (Citation fictive)
Étymologie de « comtiflette »
De comté, avec un suffixe pris sur le modèle de tartiflette.Citations contenant le mot « comtiflette »
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Dans les méandres des saveurs franc-comtoises, la comtiflette se révèle être une étoile filante qui illumine nos palais de son caractère authentique.
Henri de Gourmet — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Certains diront que c'est l'audace même de remplacer le reblochon par du comté dans une tartiflette qui a donné naissance à la délicieuse comtiflette, un plat aussi rustique qu'élégant.
Émilie Delaporte — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La comtiflette n'est pas seulement un mets, c'est une ode à notre terroir; chaque bouchée est un hommage au savoureux comté, prince incontesté de nos montagnes.
Auguste Le Chef — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle