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Condimentation
Définitions de « condimentation »
Condimentation - Nom commun
-
Action d'améliorer le goût d'une préparation culinaire à l'aide de condiments.
Pour créer mes desserts, je fais appel au plaisir que je ressentais quand j’étais enfant et je construis mes créations au travers de l’assaisonnement et de la condimentation.
— Philippe Conticini, Best of Philippe Conticini
Étymologie de « condimentation »
Dérivé du verbe condimenter avec le suffixe -ation.Usage du mot « condimentation »
Évolution historique de l’usage du mot « condimentation » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « condimentation » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.