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Coniférine
[kɔ̃iferin]
Définitions de « coniférine »
Coniférine - Nom commun
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Substance hétérosidique extraite de la sève des conifères, composée d'alcool coniférylique et de glucose. Sa transformation par oxydation génère de la vanilline.
Le liquide laiteux recueilli est rapidement altérable, et la fermentation qu’il subit détruit la coniférine.
— Marius-Paul Otto, L’industrie des parfums d’après les théories de la chimie moderne: notations et formules
Étymologie de « coniférine »
Du mot conifère avec le suffixe -ine. Probablement nommé ainsi par son découvreur, un certain Harty, vers 1860.Usage du mot « coniférine »
Évolution historique de l’usage du mot « coniférine » depuis 1800
Citations contenant le mot « coniférine »
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Depuis 1874 on sait synthétiser la vanilline à partir de produits naturels autres que la vanille. C’est ce qu’on appelle synthèse identique au naturel. On peut donc en produire à moindre coût à base de guaiacol, d’eugénol, de coniférine ou plus généralement de pulpe de bois. De nos jours on utilise aussi de la curcumine, des résidus de papeterie ou même du pétrole. Enfin on trouve également de la vanilline dans le benjoin et la fève tonka.
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Traductions du mot « coniférine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | coniferine |
| Espagnol | coniferina |
| Italien | coniferine |
| Allemand | nadelbaum |
| Chinois | 松柏碱 |
| Arabe | الصنوبرية |
| Portugais | coniferina |
| Russe | coniferine |
| Japonais | 針葉樹 |
| Basque | coniferine |
| Corse | coniferina |