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Conservabilité
Définitions de « conservabilité »
Conservabilité - Nom commun
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Propriété d'un produit alimentaire de pouvoir être maintenu en état de consommation pendant une durée spécifiée.
Ces jus de fruits ont une conservabilité réduite qu’on essaie de prolonger en les conservant au frais dans des conditions hygiéniques.
— Revue de l’agriculture - Numéros 4 à 6, 1989
Étymologie de « conservabilité »
Composé de conservable et du suffixe -ité.Usage du mot « conservabilité »
Évolution historique de l’usage du mot « conservabilité » depuis 1800
Citations contenant le mot « conservabilité »
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La conservabilité d'un aliment n'est pas seulement une question de temps, mais aussi de respect des conditions qui en préservent la qualité.
Jean Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans l'art culinaire, la conservabilité est un défi qui pousse les chefs à innover pour prolonger le plaisir gustatif sans compromettre la fraîcheur.
Claire Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comprendre la conservabilité, c'est maîtriser l'équilibre entre tradition et modernité dans la préservation alimentaire.
Émile Durant — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle