Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « coracin »
Coracin
Définitions de « coracin »
Coracin - Nom commun
-
Poisson de la famille des Sciaenidae, connu sous le nom de corb.
Un tronçon de thon de Sicile qu’on va saler dans une jarre me fait mépriser le coracin qu’on va chercher loin dans le Pont et ceux qui le vantent.
— Alfred Gottschalk, Histoire de l’alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqua’à nos jours: Illus. documentaires