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Cornstarch
[kɔrnstark]
Définitions de « cornstarch »
Cornstarch - Nom commun
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(Québec) Amidon de maïs utilisé comme épaississant en cuisine.
Faire une sauce épaisse avec le cornstarch et l’eau.
— Jeanne Anctil, Croquettes d’huîtres
Étymologie de « cornstarch »
De l’anglais cornstarch.Usage du mot « cornstarch »
Évolution historique de l’usage du mot « cornstarch » depuis 1800
Citations contenant le mot « cornstarch »
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Dans la cuisine québécoise, le cornstarch est l'allié invisible qui donne corps à nos sauces et texture à nos souvenirs.
Émile Raffin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le secret d'une bonne croquette réside souvent dans une pincée de cornstarch, mais c'est l'amour du cuisinier qui fait toute la différence.
Sophie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comme un poète avec ses mots, le chef manipule le cornstarch pour transformer des ingrédients ordinaires en une symphonie culinaire.
Henri Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle