Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « Cortland »
Cortland
[kɔrtlɑ̃]
Définitions de « Cortland »
Cortland - Nom commun
-
Variété de pomme, cultivée notamment sur l'île d'Orléans, au Québec.
L'une des recettes consultées proposait une farce contenant deux pommes et, par association d'idées, cela m'a suggéré de cuire l'oie en compagnie de deux espèces de pommes de l'île : la Cortland, pour son goût, et parce qu'elle garde sa forme à la cuisson, et la pommette, pour l'ajout d'une pointe d'acidité bienvenue avec notre gibier.
— Gérald Baril, Si près
Usage du mot « Cortland »
Évolution historique de l’usage du mot « Cortland » depuis 1800
Citations contenant le mot « Cortland »
-
Dans les vergers de l'île d'Orléans, la Cortland se révèle être bien plus qu'une simple pomme; elle est le reflet du terroir québécois.
Émilie Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Une tarte aux pommes faite avec des Cortland nous rappelle que même les saveurs les plus simples peuvent évoquer une profondeur insoupçonnée.
Julien Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La beauté de l'automne sur l'île réside dans chaque Cortland cueillie à la main, rouge et parfaite sous le soleil doré.
Claire Lefebvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle