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Costarde

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Définitions de « costarde »

Costarde - Nom commun

  • (Cuisine, Québec) Préparation sucrée de consistance crémeuse, utilisée comme la crème anglaise ou la crème pâtissière.

    On ne connaît que le jello, la costarde et la macédoine de fruits délavée.
    — Michael Delisle, Tiroir No. 24

Étymologie de « costarde »

Altération de custard.

Usage du mot « costarde »

Évolution historique de l’usage du mot « costarde » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.