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Coupe-pâte

[kupœpat]
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Définitions de « coupe-pâte »

Coupe-pâte - Nom commun

  • Instrument utilisé en boulangerie pour diviser la pâte en portions.

    Dans l'arrière-boutique, le boulanger, avec une habileté maîtrisée, brandissait son coupe-pâte, faisant passer les mottes de pâte de leur état initial à des portions prêtes pour la cuisson.
    (Citation fictive)

Étymologie de « coupe-pâte »

Le mot « coupe-pâte » est formé à partir des mots français couper et pâte.

Usage du mot « coupe-pâte »

Évolution historique de l’usage du mot « coupe-pâte » depuis 1800

Synonymes de « coupe-pâte »

Citations contenant le mot « coupe-pâte »

  • Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre à la farine à l’aide d’un coupe-pâte ou de deux couteaux afin d’obtenir une texture granuleuse jusqu’à l’obtention de petits morceaux de beurre de la grosseur de petits pois.
    98.5 FM — Les chefs | Des recettes avec des fraises - 98.5 FM

Traductions du mot « coupe-pâte »

Langue Traduction
Anglais dough cutter
Espagnol cortador de masa
Italien tagliapasta
Allemand teigschneider
Chinois 切面机
Arabe قطاعة عجين
Portugais cortador de massa
Russe резак для теста
Japonais 生地カッター
Basque ore ebakitzailea
Corse tagliatore di pasta
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.