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Couque au chocolat

[kuk o ʃɔkɔla]
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Définitions de « couque au chocolat »

Couque au chocolat - Locution nominale

  • (Belgique) (Bruxelles) (Boulangerie) Viennoiserie à base de pâte feuilletée contenant une ou plusieurs barres de chocolat.

    Je m'empiffrai de « pistolets » , de « couques au chocolat » , de « couques aux raisins » avec du fromage et des œufs brouillés. Le tout, accompagné d'un chocolat chaud.
    — Évelyne Dress, Les Chemins de Garwolin: Roman autobiographique

Étymologie de « couque au chocolat »

Du néerlandais koek (« biscuit, gâteau (sec) »).

Usage du mot « couque au chocolat »

Fréquence d'apparition du mot « couque au chocolat » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « couque au chocolat »

  • La carte permet également de rendre compte des régions où on est susceptible d’entendre des variantes moins médiatisées, comme «croissant au chocolat» ou «couque au chocolat».
    Slate.fr — «Chocolatine» ou «pain au chocolat»? La science s'en mêle | Slate.fr
  • Les internautes devaient par ailleurs choisir entre « pain au chocolat », « chocolatine« , « pain au chocolat« , « couque au chocolat » (??) , « croissant au chocolat » , « petit pain » et « petit pain au chocolat » (il est mignon celui-là). Les réponses de plus de 10 000 participants ont été analysées, et cartographiées. Sans surprise, c’est l’Ouest de la France et particulièrement de Sud Ouest qui remporte la palme de la « chocolatine ».
    Le Bonbon — Pain au chocolat ou chocolatine : la carte des expressions régionales | Société | Paris


Sources et ressources complémentaires

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