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Cous-cous
[kuskus]
Définitions de « cous-cous »
Cous-cous - Nom commun
-
(Vieilli) Ancienne forme orthographique de 'couscous'.
[…], il m'apprend que les troupes chérifiennes viennent de lui razzier un troupeau de plusieurs centaines de moutons. Cela ne l'empêche pas d'en sacrifier un à l'hospitalité et de le faire transformer en cous-cous et en tâjin excellents.
— Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue
Étymologie de « cous-cous »
Du berbère seksu (nom d'un plat traditionnel) et de l'arabe kus-kus (nom du même plat).Usage du mot « cous-cous »
Évolution historique de l’usage du mot « cous-cous » depuis 1800
Citations contenant le mot « cous-cous »
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[…] , il m'apprend que les troupes chérifiennes viennent de lui razzier un troupeau de plusieurs centaines de moutons. Cela ne l'empêche pas d'en sacrifier un à l'hospitalité et de le faire transformer en cous-cous et en tâjin excellents.
Frédéric Weisgerber — Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue -
Le soir, au lieu du cous-cous traditionnel, Mohammed me sert un tâjin de lièvre que j'arrose d'une double ration de thé pour me dédommager de l'affreux breuvage que j'ai dû avaler hier.
Frédéric Weisgerber — Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue -
Il m’apprend que les troupes chérifiennes viennent de lui razzier un troupeau de plusieurs centaines de moutons. Cela ne l’empêche pas d’en sacrifier un à l’hospitalité et de le faire transformer en cous-cous et en tâjin excellents.
Frédéric Weisgerber — Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue -
[…], il m’apprend que les troupes chérifiennes viennent de lui razzier un troupeau de plusieurs centaines de moutons. Cela ne l’empêche pas d’en sacrifier un à l’hospitalité et de le faire transformer en cous-cous et en tâjin excellents.
Frédéric Weisgerber — Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue -
Le soir, au lieu du cous-cous traditionnel, Mohammed me sert un tâjin de lièvre que j’arrose d’une double ration de thé pour me dédommager de l’affreux breuvage que j’ai dû avaler hier.
Frédéric Weisgerber — Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue