Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « couscoussière »
Couscoussière
[kuskusjɛr]
Définitions de « couscoussière »
Couscoussière - Nom commun
-
Ustensile de cuisine composé de deux compartiments superposés, le supérieur étant perforé pour permettre la cuisson à la vapeur du couscous.
La cuisson se fait dans une couscoussière en tôle, percée de trous avec un clou dans sa partie inférieure, et placée au-dessus d’une marmite en fonte à moitié pleine d’eau, chauffant sur un feu vif.
— Hélène Franconie, Couscous
Étymologie de « couscoussière »
Dérivé de couscous, avec le suffixe -ière.Usage du mot « couscoussière »
Évolution historique de l’usage du mot « couscoussière » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « couscoussière » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « couscoussière »
-
Où trouver les renseignements qui permettront de retracer son histoire ? Les vieux catalogues Manufrance bien sûr, les films, les chansons, « toutes les représentations du couscous, de la couscoussière et le type d'héritage qu'ils véhiculent », précise Sylvie.
Loire | L'Américaine, le collectionneur et la couscoussière: une belle histoire à Saint-Chamond -
II. La couscoussière a la forme d’un cône tronqué avec un fond légèrement bombé, munie de plusieurs trous servant de passage de la vapeur qui provient de la marmite. Elle est constituée de :
Intitulé du marché : Sélection d’équipementiers capables de fournir 100 kits modernes d’étuvage aux étuveuses (franchisées) de la Région du Centre-Est - leFaso.net
Traductions du mot « couscoussière »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | couscoussière |
| Espagnol | couscoussière |
| Italien | couscoussière |
| Allemand | couscoussière |
| Chinois | 蒸粗麦粉 |
| Arabe | الكسكسير |
| Portugais | cuscuzeiro |
| Russe | couscoussière |
| Japonais | クスクスィエール |
| Basque | couscoussière |
| Corse | cuccoussière |