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Crémer

Définitions de « crémer »

Crémer - Verbe

  • Ajouter de la crème à un aliment ou une préparation.

    Donner une touche veloutée à chaque plat, voilà l'art de crémer.
    (Citation fictive)
  • (Canada) Appliquer une lotion, telle qu'une crème solaire, sur la peau.

    Elles vivent un trop-plein. Elles préfèrent rester seules dans leur appartement plutôt que de partir au bord de la mer. Elles sont tellement fatiguées qu’elles appréhendent de mettre les brassards, crémer leurs enfants et préparer les repas.
    — Violaine des Courières, « Au secours
  • (Intransitif) Se transformer en crème ou se recouvrir d'une couche crémeuse.

    Elle s’assit, gênée par les émanations anciennes que la chaleur de ce jour faisait sortir de la terre battue du sol où avaient séché tant de choses répandues depuis si longtemps. Il s’y mêlait aussi la saveur âcre du laitage qui crémait au frais dans la pièce à côté.
    — Guy de Maupassant, Histoire d’une fille de ferme
  • Réduire en cendres par incinération.

    Il n’était tenu ni de mener une vie exemplaire ni de mourir dans le désespoir, pas même de se faire crémer.
    — Jean-Paul Sartre, Les mots

Expressions liées

  • Crémer une dentelle, du fil
  • Se faire crémer (être incinéré)

Étymologie de « crémer »

Du français crème (1580) et du latin cremo (« brûler »).

Usage du mot « crémer »

Évolution historique de l’usage du mot « crémer » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « crémer » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « crémer »

  • Réaliser un beurre blanc : ciseler une échalote, la faire suer au beurre et arroser de vin blanc. Ajouter la gousse de vanille fendue en deux. Laisser réduire presqu'à sec, crémer et monter au beurre.
    France Bleu — VIDÉO - Filets de maquereau, crème de courge butternut, beurre blanc à la vanille
  • Clarisse CrémerBANQUE POPULAIRE X87j 02h 24m 25s
    Bateaux.com — IMOCA : Quels sont les 15 bateaux neufs en construction pour le Vendée Globe 2024 ?
  • La navigatrice Clarisse Crémer, qui aspire à disputer son deuxième Vendée Globe en 2024, participera à deux courses cette année, la Bermudes 1000 Race en mai et la Vendée Arctique - Les Sables d'Olonne en juin, à bord de l'ex-Groupe Apicil de Damien Seguin (racheté récemment par Tanguy le Turquais, son mari), rebaptisé pour quelques semaines Banque-Populaire.
    L'Équipe — Clarisse Crémer prépare sa rentrée - L'Équipe
  • Éric Gross s’est lancé dans la vente de bains finlandais et saunas extérieurs en 2019, à Roth. Pour répondre à la demande, qui explose depuis le Covid, il a ouvert un showroom à Sarreguemines, rue des Généraux-Crémer.
    Moselle. Bains finlandais, saunas extérieurs : le bien-être scandinave en vogue à Sarreguemines


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.