Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « crémosité »
Crémosité
[kremɔsite]
Définitions de « crémosité »
Crémosité - Nom commun
-
Qualité de ce qui possède une texture onctueuse et riche, semblable à celle de la crème.
Le jour de notre repas, le dessert du jour avait pour nom une tarte revisitée dans un bol au citron (très marqué par l'agrume et sa crémosité) et sa tendre meringue, certes un peu sucrée à notre goût.
— Caroline Dupuy, Comptoir Cécil : la vérité est dans l'assiette ! -
(Figuré) Caractère d'une œuvre ou d'un discours empreint de douceur excessive ou mièvrerie.
Le Mystic Pizza du titre peut nous faire craindre une comédie symptômatique d'une qualité qui s'est fait la malle au profit de l'humour (à la Wayne's World), d'autant que la crémosité de l'introduction choisit de faire quelques plans kitschs (même pour l'époque) dans un mariage qui frise la gênance.
— Eowyn Cwper, « Avis sur Mystic Pizza par Eowyn Cwper »
Étymologie de « crémosité »
Dérivé de crémeux, avec le suffixe -ité précédé d’un « o » et d’un « s » épenthétique.Citations contenant le mot « crémosité »
-
Dans la gastronomie indienne, le terme 'palak' désigne les plats riches en épinards, souvent mijotés avec des épices et parfois agrémentés de paneer, ajoutant à la fois couleur et crémosité à ces mets savoureux.
(Citation fictive) -
Le jour de notre repas, le dessert du jour avait pour nom une tarte revisitée dans un bol au citron (très marqué par l'agrume et sa crémosité) et sa tendre meringue, certes un peu sucrée à notre goût.
Tout Lyon — Comptoir Cécil : la vérité est dans l'assiette ! - Tout Lyon