Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « crépiner »
Crépiner
Définitions de « crépiner »
Crépiner - Verbe
-
Pourvoir d'un dispositif de filtration, tel qu'une crépine, dans le domaine de la construction.
Les sondeurs, qui finissent de crépiner les derniers mètres décident de se retremper quelques jours « dans la civilisation », à Mopti.
— Michel Défossez, Kabakourou : carnets de brousse des années cinquante -
Enrober avec une membrane graisseuse appelée crépine en cuisine.
Crépiner et enfourner dans un four à 180°C pour colorer le dessus du pâté.