Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « criadera »
Criadera
Définitions de « criadera »
Criadera - Nom commun
-
(Œnologie) Structure d'empilement de barriques disposées sur plusieurs niveaux, utilisée pour le vieillissement du vin dans une solera.
Cette criadera perdrait un tiers de son vin si le tonneau n’était rempli avec du vin de la seconde criadera et le transfert est ensuite analogue de la troisième à la deuxième criadera.
— Alain Huetz de Lemps, Les vins d’Espagne
Étymologie de « criadera »
De l’espagnol criadera (« d’élevage »).Usage du mot « criadera »
Évolution historique de l’usage du mot « criadera » depuis 1800
Citations contenant le mot « criadera »
-
La criadera n'est pas seulement un système, c'est l'âme du vin, respirant à travers les pores du chêne une histoire séculaire.
Henri Desvignes — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans le silence de la cave, la criadera orchestre le lent ballet des arômes, chaque niveau jouant sa partition dans ce symphonie du temps.
Jean-Luc Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Chaque criadera possède son propre caractère; ainsi, chaque bouteille devient le témoignage vivant de la terre et du talent de celui qui l'a élevée.
Claire Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle